5月5日，记者走进石家庄市藁城区宫面印象非遗汇客厅，厚重的历史文化底蕴扑面而来。往来游客纷纷驻足，细细品读墙上的宫面千年发展史，透过玻璃展示窗口，沉浸式观摩藁城宫面的古法制作全过程。

和面、揉面、盘面、抻面、晾晒……手工艺人手法娴熟、行云流水，精准复刻着代代相传的制面技艺。一道道工序有序推进、环环相扣，不一会儿，车间五米高的晾晒挂架上，便挂满了纤细匀净、通透莹润的宫面。

“我们家经常吃藁城宫面，却从来不清楚它的制作工艺。这次专门过来体验，不仅能直观看见古法制面的全过程，还能自己上手揉面，感受非遗技艺的精妙之处，特别有意义。”游客张晓飞在体验过后告诉记者，沉浸式的体验让可以现场品鉴自己制作的宫面，收获满满。

作为藁城极具代表性的地方特色名品，藁城宫面工艺独特、底蕴深厚，拥有上千年的传承历史。该面食技艺始于隋唐、兴盛于明清。清光绪年间，这种面条因为条细心空、品质上乘，作为贡品进贡皇宫，因此得名“宫面”。

为活化传承千年制面技艺，2025年12月，藁城区宫面印象非遗汇客厅正式落成对外开放。“我们想通过持续深挖宫面非遗资源禀赋，以传承为根基、以创新为动力，推动藁城宫面走进大众、融入生活、赋能产业，通过‘非遗+产业’的形式，在激发消费潜力的同时也构建出可持续的文旅融合新场景。”宫面印象非遗汇客厅负责人张素辉介绍。

“快看，这宫面真是空心的，不仅能吹泡泡，还能穿针引线呢！”在汇客厅的研学区，几个小朋友正拿着宫面在水杯里吹泡泡，玩得不亦乐乎。有的孩子瞪大了眼睛，发出“哇”的惊叹声，有的拍手叫好，跃跃欲试。一时间，小小的研学区里充满了欢声笑语，宫面的神奇魅力也在孩子们心中悄悄发了芽。

据了解，这种独特的游览体验，源于汇客厅创新推出的“宫面的前半生”特色主题线路。该路线划分科普讲解、手工研学、美食品鉴等多元功能区域，打造出“可看、可触、可品、可学”的沉浸式体验模式。

线下体验热闹非凡，线上直播热度不减。在汇客厅电商直播专区，主播在镜头前生动推介藁城宫面，细致讲解产品特色、分享美食做法，带动线上产品热销。同时，场馆展厅内集中陈列多款本地及周边特色产品，供游客选购。

如今，从历史深处走来的藁城宫面，正褪去“贡品”的神秘外衣，融入游客的指尖与舌尖，化作鲜活的文化记忆，让千年技艺在互动体验中焕发新生。

（来源：石家庄日报记者：刘立芳）

双西柏坡

编辑：郝若羽

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